Acero inoxidable 100L 200L 300L del equipo del Microbrewery del vapor de la calefacción por el lote
equipo micro de la cervecería
calefacción de vapor
calefacción del directo-fuego
calefacción eléctrica
4-vessel puré tun+lauter tun+whirlpool tank+brewkettle
con el cambiador de calor de la placa, todas las bombas
gabinete de control separado
depósito de fermentación
el tanque brillante de la cerveza
equipo del embalaje: embotellamiento y ebarrilado
sistema de enfriamiento
El equipo económico de la tecnología básica pero de la calidad constructiva y del diseño profesional, de que se puede montar fácilmente mediante el etiquetado de sus componentes y montado una vez y conectado le es listo para el uso, ser actuado fácilmente en los procesos de la elaboración de la cerveza y de la limpieza del CIP.
A5. - Fermentadora Unitank de 2.000 litros x 5 unidades - volumen de trabajo neto mínimo de 2000 litros del + espacio libre mínimo 25% en el jefe del tanque. - depósito de fermentación cónico del cilindro 60º - presión de funcionamiento Preferred: mínimo de 1,5 barras. - Prueba de presión con agua y el gas en el mínimo de 3 barras. - Boca en top/sin las sombras a la limpieza del CIP. - Final interior SUS304 2B con el pulido mecánico interno de soldaduras mínimas del Ra. - mínimo de alta densidad del aislamiento del poliuretano de 50 milímetros. - Dimensiones máximas: 1550 milímetros de ancho - chaquetas de enfriamiento de la independiente alrededor del cono del cilindro y de la parte inferior con área de enfriamiento del minimun: 3,5 m2 - presión de funcionamiento mínima de la barra de enfriamiento de las chaquetas 1,5, barra mínima de la prueba de presión 3. - Válvula de PRVP en la cabeza del plato, destarada a la presión de funcionamiento máxima del tanque - brazo giratorio para la limpieza del CIP del interior, equipada de la válvula sanitaria de la bola 360º y de la mariposa. - Brazo rotatorio para el control de presión equipado de la “camiseta” para la presión Gauge-SS304 (indicador de la membrana del diafragma del acero inoxidable), la válvula de descarga de presión (spunding) ajustable y la válvula de mariposa final. - Puerto seco 4" del salto de la tri abrazadera en top con el casquillo de extremo - tri abrazadera + válvula sanitaria de la muestra. - Tri abrazadera + termómetro SUS304 de la esfera del acero inoxidable. - Tri abrazadera + Thermowell y brazo de rastrillo y puerto giratorios del PTC 100 de la punta de prueba de la temperatura - tri puerto de la abrazadera con la piedra de la carbonatación + válvula de control del ¼ la “+ pequeña vávula de bola - en cono con la válvula de mariposa con deslizar el sello sin salida. - Tri brazo de la descarga del total de la abrazadera con la válvula de mariposa - indicador líquido del livel con el tubo flexible y la vávula de bola sanitaria entre el brazo del CIP y el brazo total de la descarga del cono.
B- Opciones B1 del equipo de la cervecería. - Gabinete de control a través de PLC y de la pantalla táctil B2. - Tolva B3 del grano para moler. - Taladro flexible del molino de la malta a la tolva B4 del grano para moler. - Arma B5 del salto. - CIP móvil para la recuperación de limpieza
Opciones C1 del equipo del barrilete y del embotellamiento de C. -. - Estación económica lavadora/dos del barrilete/C2 manual. - Embotellado semiautomático y el capsular para el cl de la botella 33 (8 + cabeza 8) C3. - Botella de levantamiento